Terug naar Geen categorie

Mont Rochelle Syrah 2015

16.95

Herkomst:
Zuid-Afrika | Franschhoek | Mont Rochelle
Druif:
Syrah
Smaak:
In z’n smaak is het een mooi volle vlezige wijn, wat tonen van leer, zwarte bessen en toch proeft de wijn zeer jong en fris, met een elegante ronde afdronk. Soepel zachte tannine.
Afsluiting:
Kurk

Slechts 3 resterend op voorraad

Beschrijving

SPECIFICATIES MONT ROCHELLE SYRAH

Naam:
Mont Rochelle Syrah 2015
Jaar:
2015
Kleur:
Paars rood
Volume:
750 ml
Alcohol:
15%
Serveertemperatuur:
16-18°C
Wanneer op dronk:
Nu lekker drinken, maar zeker nog tot 8 jaar oplegging geeft hem een nog mooiere complexiteit.
Decanteren:
Het is belangrijk de wijn zeker wel een uur of 2 voor schenken te doen ontluchten, zodat hij mooi zuurstof krijgt en hij al z’n aroma’s prijs kan geven.
Vinificatie:
Het doel is om zo min mogelijk met het wijn maak proces te bemoeien, ze willen de wijnen op een zo’n natuurlijk mogelijke manier worden geproduceerd, om de karakteristieke eigenschappen van de druiven zo veel mogelijk te bewaren. Dit geeft namelijk echt de terroir expressie weer van de groeilocatie van de druiven van Mont Rochelle op de heuvels in Franschhoek.
In de neus:
Nog steeds is deze wijn jeugdig in z’n uitstraling. Een genereuze hoeveelheid aan violen, zwart fruit, peper en licht zwoele kruidigheid.

 

 

 

www.litmuswines.com

Mont Rochelle

 

 

Extra informatie

Afmetingen 80 × 80 × 300 cm

GERECHT IDEE

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Mont Rochelle Syrah 2015” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.