Beschrijving
SPECIFICATIES LITMUS ORANGE BACCHUS
Naam:
Litmus Orange Bacchus
Jaar:
2015
Kleur:
strogeel met een oranje gloed
Volume:
750 ml
Alcohol:
12%
Serveertemperatuur:
11-13°C
Wanneer op dronk:
Nu heerlijk om te drinken.
Vinificatie:
Al het fruit is met de hand geplukt en elk component is apart van elkaar gefermenteerd in twee tot vijf jaar oude Frans eiken barriques. Tijdens het wijn maken wordt de wijn zo min mogelijk gestoord om ze zo optimaal hun smaak kunnen ontwikkelen. Echt een prachtige subtiele Orange Wijn van Engelse bodem.
Rijping:
Rijkheid en de complexiteit komen door de opvolgende 9 maanden dat ze op hun lees liggen voor botteling.
In de neus:
Mooie frisse aroma’s van citrusfruit zoals sinaasappels en citroen, geuren van kweepeer en hazelnoten die de boventoon voeren.