Terug naar Wit

Litmus Element 20

18.95

Een echte ‘Chablis’ uit Engeland die Litmus Element 20

Litmus wines uit Engeland heeft zichzelf als doel gesteld de beste Engelse stille wijn te maken. Dat is zeker gelukt met deze Litmus element 20. Wat een wijn, uit Engeland!

Herkomst:
Engeland | Surrey | Dorking
Druif:
Chardonnay | Bacchus
Smaak:
Litmus Element 20 heeft frisse tonen van citrus, peer en vanille. Deze gaan perfect samen met een aanwezig groen appeltje met een hint van butterscotch. Mooie satijnachtige structuur en een aanhoudende afdronk. Wat een engelen genot.
Afsluiting:
kruk

Slechts 3 resterend op voorraad

SKU: 10.60.022 Categorieën: , Tags: , , , , ,

Beschrijving

SPECIFICATIES LITMUS ELEMENT 20

Naam:
Litmus Element 20
Jaar:
2013
Kleur:
strogeel
Volume:
750 ml
Alcohol:
12%
Serveertemperatuur:
11-13°C
Wanneer op dronk:
Nu heerlijk, niet eentje om te willen bewaren, maar door z’n complexiteit gaat hij zeker nog wel een tijdje mee. Dus voor de geduldige onder ons, prima nog tot tien jaar te bewaren.
Vinificatie:
Al het fruit is met de hand geplukt en elk component is apart van elkaar gefermenteerd in nieuw en oud Frans eiken barriques. Rijkheid en de complexiteit komen door de opvolgende 8 maanden dat ze op hun lies liggen voor botteling. Tijdens het wijn maken wordt de wijn zo min mogelijk gestoord om ze zo optimaal hun smaak kunnen ontwikkelen.Doordat ze zijn afgestapt van de traditionele simpele en bloemige karaktereigenschappen van vele Engelse wijnen, hebben ze nu een wijn weten te maken met finesse. Mineraliteit en complexiteit dat echt de hallmark is van alle grote noord Europese wijnen.
Rijping:
Alle druiven zijn apart van elkaar op vaten gegaan op 2 jaar oude Frans Eiken, voor zo’n 8 maanden rijping op z’n lies.
In de neus:
Mooie frisse aroma’s van citrus, hij heeft wat peer en groene appels met een beetje karamel.

 

 

www.litmuswines.com

Extra informatie

Gewicht 1.410 kg
Afmetingen 80 x 80 x 300 cm

GERECHT IDEE

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Litmus Element 20” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.